FORSMAN LAPSANG 60G
Perinteinen kiinalaisittain savustettu erikoistee!
Lapsang Souchong on musta isolehtinen hapetettu teelaatu, jonka vahva savuinen maku on saatu aikaan polttamalla tervaisia männyn ja jalokuusen juuria ja oksia teen alla valmistuksen aikana. Hapetettu tee laitetaan bamburitilöihin joissa ne saavat savustua kunnolla. Lapsangia tuotetaan erityisesti Kiinassa, Anhuin maakunnassa.
Lapsang on ollut 1600-luvulla Englannin kuninkaalliseen perheen klassikkolaatu, mutta myöhemmin se kulkeentui myös tavallisen kansalaisen käsiin. Myyntiä suoritettiin vain apteekkien kautta, koska Lapsang Souchongia arvostettiin kuninkaallekin kelpaavana lääkkeenä.
PS: Sopii hyvin nautittavaksi sitruunapalan kera, joka tuo pienta raikkautta ja happamuutta. Lisäksi erityisesti hyvä vahvojen ja mausteisien ruokien jälkeen jäkiruokateenä tai savustettuun ruokaan palanpainikkeena.
Musta savustettu isolehtinen lehtitee.
Tehtaanmyymälän Joonan suositus on hauduttaa tätä historian lehtiä havisuttavaa, savuisuutta uhkuvaa mustaa teetä, 2tl/2dl 90-100 asteessa 2-7 min maun mukaan.