Vihreä matcha-teejauhe valmistetaan nuorista vihreistä teenlehdistä. Niiden vihreä väri on peräisin niiden luontaisesta klorofylli- eli lehtivihreäpitoisuudesta. Matcha on kevyesti makea tee, jonka maussa on aavistus karvautta. Matcha viljellään Japanissa.
Tuotetiedot
Ainesosat:
Jauhettu vihreä matcha-teejauhe (lat. CamelliaSiensis).
